63 Festdag (32/365)

Lördagen gick i festlighetens tecken då vi firade systerdotterns 14-årsdag och det bjöds på söta härliga läckerheter 🙂 Tur det inte är fest varje dag… 😉 Då skulle nog kläderna krympa…

Fast dom har ju även tänkt på vitaminerna och antioxidanterna ❤ och det är ju toppen 😉

Annonser

Eget tema #1: Provar något nytt (30/365)

När man har lite extra tid över så är det så spännande att prova något nytt. Som igår 🙂

Vi provade laga en ”Långbakad fläskkarré” enligt receptet som var med i senaste Buffétidningen (Ica). Och jag kan lova att det var värt att vänta de 4 timmar som karrén stod inne i ugnen och tillagades. Wow, vilken lyxmåltid.

Till karrén hade vi kokt potatis och en gräddsås baserat på den vätska som varit med i ugnen alla 4 timmar. Löken och morötterna fick fylla grönsakskvoten och Wow! vilken smak dom hade. Kan verkligen rekommenderas 🙂